神奈川で鰻?と思いつつもレビューを参考に土用の丑の日をちょっと過ぎた時期の昼間、あらかじめ電話で天然ものがあるか確認したところタイミングよく入荷したばかりとのことで早速伺うことにした 店内は満席だったが予約を入れていたので待たずに入ることができた 天然もの九州天草海獲り値段を確認したところ一人前1万円とのこと 40分程焼き上がりを待っていよいよ頂く タレの甘い香りと香ばしい焼きの香りが漂う 背を開いた鰻の身は一枚でお重を埋めていた 一口目、その身の厚さと柔らかな口当たり、脂の甘さに言葉を失う 間違いなくいままで食べた中でダントツ一番の鰻だった 天然ものと普通食べている鰻でここまで味が違うのかと思い知らされる一撃だった 昔尾花で食べた時も衝撃だったがそれ以上の感動だった 身...... 続きを読む»
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