前々から気になっていた、人吉の上村うなぎ屋へ正午過ぎに訪問。うなぎの寝床のような駐車場が辛うじて１台空いていてラッキー（店の裏にもありました）。店内はほぼ満員状態。入り口辺りの囲炉裏風のテーブルに着席。歴史を感じさせる店内・・・こういうの好きね。
肝味噌汁付きのうな重 ２５００円をオーダー。１５分ほどで運ばれてくる。それにしても 客はひっきりなし。この席から見えないが奥にも客席がある模様。
ふたを開け、感動のご対面。目から３０センチの距離からも その肉質の弾力がひしひしと伝わる。 口に運ぶ前、噂通りのうなぎの２段重ねかを確認（貧乏性ね）。
後はひたすら、喰らう。「うまか～っ！」と心で叫びながら、喰らう。
鰻とはこういうものだ！と教授されました。
タレがちょっと甘いか・・・しかし、それも人それぞれ。
客の入れ替わり立ち代わりにはそれなりに意味があるのね
感動を噛み締めながら、京町温泉でお湯につかり、雲に覆われた霧島連山（韓国岳よまた今度ね）を横にし帰路へ。
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うなぎの松田屋 （川村 / うなぎ）
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